بنك الطعام المجتمعي جلينرز (جلينرز) سوف تكون قادرة على الوصول إلى أكثر من 6000 من البالغين والشباب من خلال دروس الطبخ وغيرها من برامج التثقيف الغذائي بفضل أ منحة $50000 من مؤسسة كامبل سوب كجزء من المؤسسة مجتمعات كامبل الصحية برنامج. يشتمل البرنامج على مكونين (Cooking Matters ™ الدورات و القلب الذكي دروس) بهدف تحسين الأمن الغذائي والأكل الصحي.
ساعدت برامج التثقيف الغذائي الخاصة بشركة Gleaners آلاف المشاركين سنويًا مثل جون هيتل من بحيرة أوريون. منذ أن أخذ درسًا في الطبخ الصحي بتنسيق من Gleaners قبل ثلاث سنوات ، فقد 70 رطلاً. "لقد لاحظت وجود فرق أثناء ممارستي الرياضة وفقدان الوزن. لم يكن سريعًا ، لم يكن نظامًا غذائيًا خادعًا ، ولا حمية بدعة "، فقط النصائح والمهارات التي تعلمها. والأهم من ذلك ، أنه كان قادرًا على التخلص من الأدوية الموصوفة مثل ميتفورمين لسكر الدم. يقول جون ، البالغ من العمر 71 عامًا: "أشعر الآن بتحسن أكثر مما كنت عليه عندما كان عمري 21 عامًا".
تساعد برامج التثقيف الغذائي أيضًا الأطفال المحتاجين في الحصول على التغذية الصحية التي يحتاجونها للنمو والازدهار. في جنوب شرق ميشيغان ، يتلقى ما يقرب من 300000 طالب وجبات غداء مدرسية مجانية أو مخفضة السعر ويعيش 25 بالمائة منهم في فقر.
- تتمثل أهداف وأنشطة مشروع التثقيف الغذائي في المجتمعات الصحية في جلينرز كامبل في:
- قم بتثقيف ما يصل إلى 40 من الآباء / مقدمي الرعاية و 75 من الأطفال والمراهقين في سن المدرسة في جنوب شرق ميشيغان حول كيفية اختيار المكونات المغذية منخفضة التكلفة وإعدادهم بطرق توفر أفضل تغذية ممكنة من خلال دورات Cooking Matters.
- قم بتعليم 30 من روضة الأطفال وطلاب الصف الأول حول الطعام والأكل الصحي من خلال برنامجين استكشاف الغذاء معًا في مدرسة فيرنديل الابتدائية الابتدائية.
- شارك وتذوق الوصفات ودروس Heart Smarts مع 100 شخص شهريًا عبر خمسة مخازن طعام متنقلة في جنوب شرق ميشيغان.
- سيتم نقل دروس Heart Smarts الشهرية بين مجموعة من 14 هاتفًا متحركًا في المجتمع والمدرسة ، لتصل إلى 6000 شخص سنويًا مع مجموعة من دروس التغذية والوصفات والتذوق والرسائل.
Cooking Matters ™ هو برنامج تعليمي تغذوي رائد يربط الأفراد ذوي الدخل المنخفض والأسر بالطعام من خلال تعليمهم كيفية إعداد وجبات صحية بميزانية محدودة. يتطوع الطهاة وخبراء التغذية المحترفون بوقتهم وخبراتهم لقيادة دورات عملية توضح للبالغين والمراهقين والأطفال كيفية شراء وإعداد الأطعمة المغذية بطرق صحية وآمنة ولذيذة.
القلب الذكي تتم الدروس وتذوق الوصفات في مخازن الطعام المتنقلة في المدارس والمجتمعات المحلية عبر جنوب شرق ميشيغان وسوق منتجات Red Truck في ديترويت. من خلال هذه الدورات والدروس والتعرض لرسائل التغذية ، يتم تمكين المشاركين بالمهارات والمعرفة والثقة لإعداد وجبات خفيفة ووجبات صحية وبأسعار معقولة.
حول مجتمعات كامبل الصحية
تم تصميم برنامج المجتمعات الصحية كامبل بإطار عمل جماعي للتأثير ، مع الاعتراف بأن منظمة واحدة لا يمكنها تغيير مشكلة اجتماعية كبيرة. تتبنى مجتمعات كامبل الصحية نهجًا شاملاً مع جدول أعمال مشترك وأنظمة قياس مشتركة وأنشطة تعزز بعضها البعض واتصالات مستمرة ومنظمة أساسية. نحن نركز على زيادة الإنصاف وتحسين النتائج ، ومحاسبة الأنظمة على تقليل الفوارق ، والتقييم المستمر للإنصاف. للمزيد من المعلومات قم بزيارة www.campbellsoupcompany.com.
حول بنك الطعام المجتمعي جلينرز في جنوب شرق ميشيغان
يقع المقر الرئيسي لشركة Gleaners في ديترويت ، وتدير خمسة مراكز توزيع في مقاطعات واين وأوكلاند وماكومب وليفينجستون ومونرو وتوفر الطعام لـ 499 من مطابخ الحساء الشريكة ومخازن الطعام والملاجئ والوكالات الأخرى في جميع أنحاء جنوب شرق ميشيغان. في عام 2017 ، وزعت شركة جلينرز أكثر من 42 مليون رطل من الطعام على الجيران المحتاجين! في المتوسط ، توزع جلينرز ما يعادل 96178 وجبة كل يوم وتوفر الغذاء المغذي والتثقيف الغذائي إلى 171000 طفل سنويًا. كل دولار يتم التبرع به يقدم ثلاث وجبات ويذهب 97 سنتًا من كل دولار يتم التبرع به إلى برامج الغذاء والغذاء. للمزيد من المعلومات قم بزيارة www.gcfb.org.
الوسائط فقط: لمزيد من المعلومات أو لترتيب مقابلة ، يرجى الاتصال بـ:
مشهد C & B في 248.336.8360 أو scene@candbscene.com
Arabic 
English 
Spanish