مسائل الطبخ

تناول الطعام بذكاء عند تناول الطعام بالخارج

21 مايو 2024

يعد تناول الطعام بالخارج وسيلة شائعة للتواصل مع أصدقائنا وعائلتنا. كما أن العديد من الأشخاص يختارون تناول الطعام بالخارج عندما لا يكون لديهم الوقت لطهي الطعام…

اقرأ أكثر

تشذيب نباتات الطماطم

14 مايو 2024

بقلم أوليفيا باريرا - فريق جلينرز للتثقيف الغذائي إن زراعة الطماطم (البندورة) الخاصة بك هي إحدى الطرق لتذوق نكهة صيف ميشيغان. تتميز الطماطم الناضجة المزروعة في المنزل بأنها لذيذة وحلوة...

اقرأ أكثر

اختر سوق المزارعين هذا الموسم!

7 مايو 2024

ومع عودة الطقس الدافئ، تعود أسواق المزارعين أيضًا. هنا في مترو ديترويت، هناك وفرة من الأسواق في كل مكان. هناك بعض الأسباب الرائعة التي تجعل…

اقرأ أكثر

مواعيد الغذاء والسلامة 

1 مايو 2024

بقلم Laura Ritacco، RDN وKlair Urbin – فريق Gleaners للتثقيف الغذائي لقد رأيناهم جميعًا على العبوات في متجر البقالة: تواريخ الاستخدام، والأفضل، والبيع. ولكن لديها…

اقرأ أكثر

اختيار الأطعمة المعلبة: التغذية تلبي الراحة  

25 أبريل 2024

بقلم كلير أوربين – فريق جلينرز للتثقيف الغذائي هناك فكرة خاطئة شائعة مفادها أن الأطعمة المعلبة دائمًا أقل صحية من الفواكه والخضروات الطازجة. ويأتي هذا من حقيقة…

اقرأ أكثر

أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية

23 أبريل 2024

بقلم جولي توماس - فريق جلينرز للتثقيف الغذائي: الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي المفتاح لقلب أكثر صحة، وعقل أكثر تركيزًا، وتوفر بشكل عام وظيفة الجسم المثالية. يتعلم…

اقرأ أكثر

الاطفال وجبة خفيفة المأجورون

9 أبريل 2024

بقلم هانا ستافورد - فريق تعليم التغذية في Gleaners هل تبحث عن أفكار للوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك وضعها في صناديق الغداء للأطفال، أو تقديمها لهم بعد المدرسة أو تناولها أثناء التنقل؟ حزمة المزيد من التغذية ...

اقرأ أكثر

هل يمكن أن تكون الأطعمة المصنعة جزءًا من نظام غذائي صحي؟

26 مارس 2024

تتم معالجة معظم الأطعمة – تغييرها أو تحضيرها أو تعبئتها – بطريقة ما قبل أن نتناولها. تقع في مكان ما ضمن نطاق من المنتجات المعالجة بالحد الأدنى (مثل مزيج السلطة، المعبأة في أكياس...

اقرأ أكثر

أكل قوس قزح: احتضان صحتك مع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط

12 مارس 2024

بقلم جولي توماس – فريق جلينرز للتثقيف الغذائي لقد ازدادت شعبية النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، ليس فقط بسبب أطعمته اللذيذة ولكن أيضًا بسبب مجموعة فوائده الصحية. هذا…

اقرأ أكثر

شهر التغذية الوطني

5 مارس 2024

بقلم لورا ريتاكو، RDN - فريق التثقيف الغذائي في Gleaners في كل عام، عندما نبدأ انتقالنا من أشهر الشتاء الباردة إلى أيام الربيع الأكثر دفئًا وأكثر إشراقًا، الجميع...

اقرأ أكثر