تناول الطعام بذكاء عند تناول الطعام بالخارج

يعد تناول الطعام بالخارج وسيلة شائعة للتواصل مع أصدقائنا وعائلتنا. أيضًا، يختار العديد من الأشخاص تناول الطعام بالخارج عندما لا يكون لديهم الوقت لطهي الطعام من أجل راحة تناول وجبة سريعة. ومع ذلك، فإن العديد من الأطعمة التي يتم شراؤها عند تناول الطعام بالخارج قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والصوديوم والسعرات الحرارية من كميات كبيرة. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها اتخاذ خيارات صحية لتزويد جسمك بالطاقة!

1. اختر الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة من القائمة.
   • اختر سلطة مليئة بالخضروات لوجبتك الرئيسية. تهدف إلى الحصول على أجزاء خفيفة من الطبقة مثل لحم الخنزير المقدد أو الجبن.
   • املأ البيتزا الخاصة بك بالخضار الملونة مثل الفلفل الحلو والبصل والفطر والأسود والطماطم والسبانخ والمزيد!
   • اطلب سلطة جانبية أو خضروات مشوية أو بطاطس مشوية أو كوب فاكهة بدلاً من البطاطس المقلية.
   • اختر حساء الطماطم بدلًا من الحساء الكريمي.
   • اطلب خبز القمح الكامل أو الأرز البني للحصول على ألياف إضافية!
2. ابحث عن خيارات البروتين والألبان الذكية.
   • اختر الدجاج أو الديك الرومي أو الفاصوليا أو التوفو أو السمك المشوي أو المخبوز
   • جرب أنواعًا قليلة الدسم من الصلصات الخاصة مثل المايونيز أو صلصة التارتار.
   • اطلب الزبادي قليل الدسم مع الفاكهة بدلًا من مخفوق الحليب.
   • اطلب الجبن قليل الدسم أو اترك الجبن.
   • اطلب صلصة السلطة غير الكريمية. أو اطلب صلصات أخرى على الجانب أو استخدم نصف الكمية.
3. التحقق من كيفية طهي الطعام وإعداده.
   • اختر الأطعمة المطبوخة على البخار، أو المشوية، أو المحمصة، أو المسلوقة بدلاً من الأطعمة المقلية، أو المقلية، أو المقلية.
4. اختر مشروبات صحية.
   • اطلب الحليب قليل الدسم أو الماء أو عصير 100% بدلاً من المشروبات السكرية.
5. ضع أحجام الأجزاء في الاعتبار.
   • اختر البرغر الفردي بدلاً من البرغر ذي الطابقين أو الثلاثي.
   • اطلب كمية صغيرة إذا اخترت البطاطس المقلية أو المشروبات السكرية
   • قم بتقسيم الوجبات الكبيرة مع أحد أفراد العائلة أو الأصدقاء. أو خذ نصف الوجبة إلى المنزل لتناول وجبة أخرى في اليوم التالي!
6. اقرأ القائمة قبل أن تذهب.
   • يجعل الطلب أسهل بكثير عندما تكون هناك!
   • مزيد من الوقت لتحديد الأطعمة التي ستوفر لك تفضيلاتك الغذائية المحددة
     • من المرجح أن يتخذ الناس خيارات غير صحية عندما يكونون جائعين أو مشتتين.

مراجع

www.CookingMatters.org

https://www.healthline.com/nutrition/7-minimalist-cooking-tips