من الحديقة إلى المائدة: تنمية المجتمع وإطعام الأسر 

تقع حديقة النصر التابعة لمؤسسة جلينرز بجوار مَشْرَع برايتون كارولاينا الشمالية على طريق بحيرة ويتمور، وهي جوهرة خفية في مقاطعة ليفينغستون، ويتجلى أثرها في جميع أنحاء المجتمع. في كل موسم، يعتني موظفو ومتطوعو جلينرز بعشرات صفوف الخضراوات والفواكه والأعشاب العضوية، المخصصة للتبرع.  

بفضل جهودهم في العام الماضي، وصلت 2350 رطلاً من المنتجات المجانية إلى العائلات في جميع أنحاء مقاطعة ليفينغستون عبر مخزن الحصاد المشترك التابع لشركة Gleaners وFresh Market - مخزن اختيار العميل وموقع التوزيع المتنقل الواقع في هاويل - وعلى 11 عربة منتجات محلية موزعة استراتيجيًا في جميع أنحاء المقاطعة. 

قال نيك باسياك، منسق حديقة النصر: "يشعر الناس بحماس كبير لما نقدمه في عرباتنا". وأضاف: "لا نوفر جميع المنتجات التي يحصل عليها ضيوفنا من مخزن الحصاد المشترك، لكننا نسعى إلى إضافة أصناف مميزة مثل الباذنجان والفلفل الحار وأنواع مختلفة من القرع". 

إلى جانب توفير المنتجات الطازجة، تُقدّم حديقة النصر غرضًا تعليميًا. أوضح نيك: "بعض المتطوعين لم يسبق لهم قطف جزرة من الأرض. من الرائع أن نمنح الناس فرصة التعرّف على الزراعة العضوية واكتساب خبرة عملية". 

ويضم الموقع محطة سماد حيث يتم تحويل الأعشاب الضارة وبقايا الطعام إلى تربة خصبة، ومغسلة خارجية لغسل المنتجات قبل نقلها، وطاولات نزهة مغطاة حيث يمكن للمتطوعين العمل بشكل مريح والتواصل مع بعضهم البعض.  

حديقة النصر ليست مجرد قطعة أرض لزراعة الغذاء، بل هي شهادة على ما يمكننا تحقيقه معًا. مع كل صف من المنتجات الطازجة وكل يد تُساهم في العناية بالتربة، نُثبت أن بناء مجتمع أقوى وأكثر صحة يستحق بذل الجهد.