حلويات صحية

بقلم إميلي ليسكي – فريق جلينرز للتثقيف الغذائي

إن الحد من تناول السكر المضاف أمر مهم لصحتك، ولكن هذا لا يعني أنه يتعين عليك تجنب تناول الحلوى! هناك العديد من خيارات الحلوى الصحية، فضلاً عن طرق لتخفيف الحلوى الكلاسيكية.

لتخفيف طعم الحلويات المفضلة لديك، جرب واحدة أو أكثر من النصائح التالية:

• قلل من الدهون غير الصحية عن طريق استخدام الحليب قليل الدسم في الوصفات التي تتطلب الحليب كامل الدسم واستخدام زيت الكانولا بدلاً من الزبدة عند الخبز
• تقليل كمية الصقيع المستخدمة أعلى الكعك والكعك الصغير
• استخدم كمية سكر أقل مما تدعو إليه الوصفة أو استخدم كمية أقل من المكونات المضافة مثل رقائق الشوكولاتة

تتضمن العديد من الحلويات الفاكهة للحصول على حلاوة طبيعية وتقليل كمية السكر المضاف. اطلع على الخيارات أدناه للحلويات التي تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف.

• فطائر الفاكهة تعد هذه الفاكهة خيارًا سريعًا وسهلاً للحلوى. مكافأة: يمكن للأطفال أيضًا المساعدة! اختر الفاكهة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة المفضلة لديك أو أي فاكهة موسمية أو معروضة للبيع.
• بودنج الموز في كيس يعد خيارًا رائعًا آخر للأطفال ويتناسب جيدًا مع جرانولا محلية الصنع.
• تفاح مخبوز إنها وجبة رائعة في فصل الخريف!
• فواكه مقرمشة بالمايكروويف حلوى سريعة وصحية، مع إضافة البروتين من المكسرات والألياف من حبوب الشوفان الكاملة. لا تحتاج إلى الميكروويف؟ يمكن أيضًا تحضير هذه الوصفة في الفرن.
• سوف يستمتع عشاق الشوكولاتة براونيز الفاصولياء السوداءمع إضافة نصف كوب فقط من السكر، تعد هذه البراونيز خيارًا صحيًا ومرضيًا للحلوى.