مسائل الطبخ

حول الطبخ

Cooking Matters ™هو برنامج تعليمي تغذوي رائد يربط الأفراد والعائلات بالطعام من خلال تعليمهم كيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة بميزانية محدودة. تساعد مواد الطبخ العائلات على زيادة الفوائد التي تتلقاها من خلال برامج التغذية الفيدرالية مثل SNAP (قسائم الطعام سابقًا) و WIC (النساء والرضع والأطفال). 

يتطوع الطهاة وخبراء التغذية المحترفون بوقتهم وخبراتهم لقيادة الدورات التفاعلية التي تظهر مشاركينا كيف تعلم كيفية التسوق بشكل أكثر ذكاءً ، واستخدام المعلومات الغذائية لاتخاذ خيارات صحية ، وطهي وجبات لذيذة وبأسعار معقولة.  يمكن أن تعني هذه المعرفة الفرق بين إطعام العائلات لليلة واحدة فقط ، والتأكد من أنهم لن يضطروا أبدًا للقلق بشأن موعد وجبتهم التالية.يخدم Cooking Matters العائلات مع مجموعة متنوعة من أنواع الفصول الدراسية التي يتم تقديمها إما شخصيًا أو افتراضيًا. يمكن استضافة هذه الفصول باللغات الإنجليزية والإسبانية والعربية.