يأتي Rainy Spring إلى المنزل لتجمع المنظمات الغذائية غير الربحية

○ زراعة محاصيل أقل وتأخر بدء الموسم وصيف حار وجاف يؤثران على الحصاد

○ يمكن أن يتأثر فائض الحليب والجبن من مزارع الألبان في ميتشجان بمستويات الأعلاف غير المؤكدة

○ بنوك الطعام ، وعمليات الإنقاذ التي تتطلع إلى دول أخرى ، وإعانات تخفيف التجارة للتعويض عن الانخفاضات

تساعد وكالة خدمة المزارع التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية على التخفيف من حدة التجارة في دعم المواد الغذائية المجمدة والمستقرة التي تم وضعها لمساعدة المزارعين في أعقاب التعريفات الفيدرالية ، مما يساعد في تعويض انخفاض الإنتاج إلى حد ما.

ولكن ليس هناك ما يشير إلى المدة التي ستستمر فيها هذه الإعانات أو ما ستحمله الأسابيع القادمة للقطاع الزراعي في ميشيغان ، نظرًا للطقس الحار والجاف ، وتأخر زراعة بعض المحاصيل ونقص حقول الزراعة التي كانت رطبة لفترة طويلة جدًا لتمكين الزراعة و إعطاء المحاصيل أيامًا كافية لتنضج.

قال نايت: "نسمع أخبارًا مزعجة على العديد من الجبهات لمزارعينا".

"عندما نصل إلى الخريف ... لا نعتقد أن الغلة ستكون عالية بالنسبة للمحاصيل التي تم زراعتها."

يمكن أن يؤثر نقص المحاصيل أيضًا على التبرعات المستقبلية لمنتجات الألبان ، لأن نقص الغذاء قد يؤثر على إنتاج الحليب. قال كلارك إن دعم الحليب والجبن قد تعزز بشكل كبير هذا العام من خلال برنامج التخفيف من التجارة ، لكن لا يوجد ما يشير إلى المدة التي سيبقى فيها هذا الدعم.

قال نايت: "إن القدرة على إنتاج علف كافٍ لصناعة الألبان لدينا ستكون ... نكسة لصناعتنا إذا لم تكن قادرة على القيام بذلك".

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية الذي صدر الأسبوع الماضي ، لم يتمكن المزارعون على المستوى الوطني من زراعة المحاصيل على أكثر من 19.4 مليون فدان من الأراضي في جميع أنحاء البلاد ، بسبب الربيع الرطب لهذا العام. كان ذلك أعلى بقليل من 2 مليون فدان العام الماضي.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن ما يقرب من ثلاثة أرباع الأراضي التي تعذر زراعتها تقع في 12 ولاية في الغرب الأوسط ، حيث منعت الأمطار الغزيرة والفيضانات هذا العام العديد من المنتجين الزراعيين من زراعة الذرة وفول الصويا والقمح في الغالب.

في ميشيغان ، لم يتم زراعة 17.3 في المائة من الأراضي الزراعية هذا العام ، مقارنة بالمعدل الوطني البالغ 7 في المائة ، حسبما قال جويل جونسون ، المدير التنفيذي للولاية لوكالة خدمات المزارع بوزارة الزراعة الأمريكية ، أمام لجنة مشتركة من لجان الزراعة في مجلسي النواب والشيوخ. الأسبوع الماضي ، وفقًا لتقرير خدمة أخبار Gongwer.

قال مدير العمليات جولي بيمر ، مدير العمليات ، جولي بيمر ، إن بنك الطعام المجتمعي القائم في ديترويت في جنوب شرق ميشيغان - أكبر بنك طعام في الولاية بعدد الأشخاص الذين خدموا - يعتمد بشكل كبير على تبرعات الإنتاج من المزارعين في ميتشجان ودول الغرب الأوسط المحيطة. حوالي 43 في المائة من 1.4 مليون من سكان ميشيغان الذين لا يعرفون من أين تأتي وجبتهم التالية يعيشون في جنوب شرق ميشيغان ، وفقًا لمجلس بنك الطعام.

في العام الماضي ، قامت شركة Gleaners ، التي تعمل بميزانية تبلغ 1T4T20 مليون ، بتوزيع 43 مليون رطل من المواد الغذائية ، بما في ذلك ما يقرب من 19 مليون رطل من المنتجات. تم التبرع بحوالي 6.6 مليون رطل من الخضار والفواكه أو شراؤها بأسعار منخفضة من مزارع ميشيغان.

وقال بيمر إن المنتجات التي يتم حصادها عادة في هذه المرحلة ، من الفلفل والبطيخ والذرة إلى الكرنب والملفوف ، تتأخر من 10 أيام إلى أسبوعين. والحجم والجودة غير متسقين. يتراوح حجم الملفوف المبكر القادم من مزارع ميشيغان ، على سبيل المثال ، من حجم كرة السلة النموذجي إلى حجم الكرة اللينة.

وقال بيمر إن المنتج الذي تمكنت جلينرز من توزيعه بين يناير ويوليو هذا العام انخفض بنسبة 15 في المائة إلى 20 في المائة أو 1.5 مليون جنيه إسترليني. هذا بعد تدفق 1.5 مليون رطل من الغذاء من برنامج تخفيف التجارة التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ، والذي يشتري الفائض من المزارعين المتأثرين بالحرب التجارية.

وقالت: "لو لم تكن لدينا تلك المصادر ، موزعة من خلال Feeding America ... وغيرها ، لكنا قد انخفض بمقدار 3 ملايين جنيه". "لذا فقد ساعد في تخفيف الأمور ، لكنه لم يملأ الفراغ."

مشاريع Beamer سيكون هناك إنتاج أقل متاحًا لبقية الموسم ، نظرًا لأن بعض الحقول لم تزرع أبدًا. هذا هو وضع المزيد
وقالت إن الضغط المالي على المزارعين يؤثر على قدرتهم على التبرع بالمنتجات. وهذا يترجم إلى شح المعروض وارتفاع الأسعار ، لا سيما في وقت لاحق من موسم النمو.

للتعويض عن النقص ، تشتري شركة جلينرز المنتجات عن طريق حمولة الشاحنات من الولايات الجنوبية وتعيدها إلى ميشيغان. وقال بيمر إن تكاليف شراء المنتج فقط قد أضافت ما يصل إلى $225،000 حتى الآن هذا العام ، بالإضافة إلى تكاليف النقل.

وقالت إن منتجات الألبان ومنتجات الألبان الطازجة هي أهم الطلبات من العائلات التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي ، وكانت الحاجة بالفعل تفوق توزيع مقدمي خدمات الطوارئ حتى قبل نقص المنتجات. "نحن نعمل على محاولة سد الفجوة بأفضل ما في وسعنا ، ولكن من الواضح أن لدينا الكثير من الموارد فقط."

وللمساعدة في سد الفجوة ، تناشد جلينرز المانحين ، بتقديم مساهمات بحلول 2 سبتمبر / أيلول يقابلها رعاة حملتها الصيفية الخالية من الجوع لضمان حصول أطفال الأسر ذات الدخل المنخفض على الطعام خلال فصل الصيف. ومن بين هؤلاء الرعاة: Andiamo و Citizens Bank و Ford Motor Co. و GalaxE Solutions و General Motors Co و Grand Traverse Pie Co. و Toni Wisne Sabina Foundation.

الحصاد المنسي

قال كريس آيفي ، مدير التسويق والاتصالات ، إن عمليات الإنقاذ والتوزيع لشركة Forgotten Harvest كانت تتأخر بنسبة 10 في المائة ، على أساس سنوي ، بين مايو ويونيو.

في العام الماضي ، وزعت منظمة إنقاذ الطعام 41.5 مليون رطل من الطعام العام الماضي إلى المخازن والملاجئ ومطابخ الحساء في منطقة مقاطعة تري. بالإضافة إلى التوزيعات من خلال Food Bank Council وعمليات الإنقاذ من متاجر البقالة ، تحصل الشركة على خضروات وفواكه طازجة من تجار جملة لمنتجات مثل Mastronardi Produce بالقرب من Leamington ، أونتاريو ؛ حفنة من مزارع ميشيغان ومزرعتها الخاصة.

إنها أقل اعتمادًا على تأمين المنتجات مباشرة من المزارعين مقارنةً بـ Gleaners.

قال آيفي: "من خلال نموذجنا لإنقاذ الطعام ، يتعين علينا دائمًا التكيف مع توفر السلع التي نتلقاها ، ويعمل فريق مصادر الطعام لدينا بجد لضمان أن يكون الطعام متنوعًا ومتسقًا قدر الإمكان".

قال آيفي إن Mastronardi ، الصوبة الزجاجية في أونتاريو التي توفر لها فائضًا من الإنتاج ، تأثرت بنقص الشمس في وقت مبكر من موسم النمو. لكنها كانت قادرة على الحصول على منتجات من أماكن أخرى ، وما زالت شركة Forgotten Harvest تحصل على الفائض ، على حد قول آيفي.

لقد نجحت شركة Forgotten Harvest ، التي تدير ميزانية سنوية تبلغ حوالي 1T4T9 مليون ، في إنتاج منتجاتها الخاصة أيضًا منذ عام 2013. قال آيفي إنه على الرغم من الربيع الرطب - وبفضل بلاط الصرف في مكانه - فقد تمكن من زراعة كل ما يقرب من تبلغ مساحتها 98 فدانًا في مزرعة أور كريك في فنتون ، على أرض تبرعت بها نورا مورون ، زوجة مالك جسر السفير مانويل مورون والمدير السابق في مجلس إدارة Forgotten Harvest.

تشمل محاصيل هذا العام: البطاطس ، البطاطا الحلوة ، البصل ، الكرنب الأخضر ، اللفت ، الخردل الأخضر ، البروكلي ، الملفوف ، اللفت ، الذرة الحلوة ، الفلفل الحار ، براعم بروكسل ، البطيخ ، الباذنجان والهالابينو.

قال مدير المزرعة مايك يانشو في بيان عبر البريد الإلكتروني: "لقد مُنعنا بالتأكيد من زراعة جميع محاصيلنا وفقًا لجدولنا الزمني ، لكن عملية اتخاذ القرار لدينا لا تتأثر بالتسويق الاستهلاكي ، مما يمنحنا مزيدًا من المرونة".

وقال إنه بالنظر إلى توقيت زراعته ، سيحتاج الحصاد المنسي إلى حصاد المزيد من إنتاجه دفعة واحدة. وسوف تبحث عن متطوعين في وقت لاحق من الخريف أكثر من المعتاد للقيام بذلك.

قال آيفي: "لا نصدق في هذا الوقت ، سيكون لدينا نقص". ستأتي الأشياء في وقت متأخر عما هي عليه في العادة.

قال مالوري ويبر ، مدير اقتناء الطعام ، إن يغذي أمريكا غرب ميتشيغان ، وهو بنك طعام يخدم كل من غرب ميتشجان وشبه الجزيرة العليا ، مصدر الغالبية العظمى من إنتاجه من مزارع ميتشيجان.

في العام الماضي ، قام بنك الطعام القائم على كومستوك بارك بتوزيع 26 مليون رطل من الطعام إلى حوالي 900 وكالة غير حكومية ، أقل بقليل من ثلثها ينتج ، على حد قول ويبر.

وأضافت أن إنتاجها انخفض هذا العام بنسبة 28 في المائة أو نحو 1.26 مليون جنيه حتى الآن.

"نحصل على الكثير من رقم اثنين ، أشياء لا يمكنهم بيعها في السوق ، أشياء ليست جميلة".

قال الرئيس والمدير التنفيذي كينيث إستل إنه لم يتضح بعد ما الذي سيكون متاحًا في الأسابيع المقبلة.

مثل جلينرز ، قام بنك طعام غرب ميشيغان بتوريد بعض المنتجات من ولايات أخرى بتكلفة إضافية تبلغ حوالي $125،000 حتى الآن هذا العام ، بحسب إستل.

حتى المنتجات المتبرع بها لها تكلفة.

ستبلغ تكلفة حمولة شاحنة من المنتجات المتبرع بها من ألاباما أو فلوريدا أو جورجيا حوالي $9،000-$10،000 ، بما في ذلك رسوم الشحن و $4،000-$5،000 ، في المتوسط ، في رسوم "الانتقاء والتعبئة" المدفوعة للمزارع. تم إنشاء الرسوم قبل أربع إلى خمس سنوات ، وهي تساعد المزارع في الاحتفاظ بالعمالة المهاجرة من خلال دفع المزيد من المال لهم وتوظيفهم لفترة أطول.

وقال إستل إن نفس المنتجات التي تم التبرع بها من تكساس وأريزونا تعمل بحوالي $10،000-$12،000 حمولة شاحنة ، مشيرة إلى أن التبرعات من كاليفورنيا تكلف الكثير لجعلها قابلة للحياة.

"لقد فعلنا بعضًا من ذلك ... لكن تكاليف الشحن مرتفعة حقًا. وقد تمكنا من ملء بعض (الطعام) المخفف من التجارة ، "قال.

الطعام المدعوم ليس تفاحًا للتفاح أو طعامًا طازجًا عالي التغذية يتم البحث عنه خلال موسم النمو في ميشيغان. إنها عبارة عن تفاح إلى عصير التفاح ، وتتكون إلى حد كبير من طعام ثابت على الرفوف ومجمد. وقالت إستل إنهم يساعدون في سد الفجوة. "التوقيت جميل بعض الشيء."