نصائح التسوق الذكي للبقالة

بقلم إميلي ليسكي – فريق تثقيف التغذية في جلينرز

يمكن أن يساعدك التسوق الذكي في تناول طعام صحي، والحد من هدر الطعام، وتوفير الوقت والمال. إن استخدام النصائح التالية يمكن أن يحسن من تجربة التسوق ويساعدك على أن تصبح محترفًا في التسوق!

1. اصنع قائمة والتزم بها
   • تجنب عمليات الشراء الاندفاعية والإنفاق غير الضروري من خلال إنشاء خطة مسبقًا. إن تدوين قائمة التسوق يضمن لك شراء ما تحتاجه فقط ويمنعك من شراء أشياء غير ضرورية أو أشياء موجودة بالفعل في المنزل.
   • نصيحة: قم بإنشاء خطة قائمة طعام للأسبوع قبل التسوق واكتب العناصر التي تحتاجها من المتجر.
2. تناول وجبة خفيفة قبل أن تذهب إلى المتجر
   • إن الشعور بالجوع في المتجر قد يؤدي إلى شراء ما يبدو جيدًا في تلك اللحظة بدلًا من ما تحتاجه حقًا. إن تناول وجبة خفيفة مسبقًا قد يمنعك من الشراء غير الضروري ويساعدك على التركيز على قائمتك!
3. تسوق المنتجات الموسمية
   • قد تكون المنتجات الموسمية أرخص وأكثر نضارة من المنتجات غير الموسمية وأسهل في العثور عليها. ابحث عن المنتجات الموسمية في منطقتك أو ابحث عن المنتجات التي تحمل علامة "موسمية" أو "محلية" في متجر البقالة.
4. تنويع أنواع الطعام الذي تشتريه
   • تُعد الفواكه والخضروات الطازجة والمجمدة والمعلبة خيارات رائعة! تتمتع المنتجات المجمدة والمعلبة بفترة صلاحية طويلة ويمكن العثور عليها غالبًا بأسعار أكثر معقولية من المنتجات الطازجة.
   • نصيحة: بالنسبة للفواكه المعلبة، ابحث عن الفواكه المعلبة في عصير 100% - تجنب الفواكه المعلبة في شراب ثقيل لتقليل تناول السكر
   • نصيحة: بالنسبة للخضروات والفاصوليا المعلبة والمجمدة، ابحث عن خيارات خالية من الصوديوم أو قليلة الصوديوم. تجنب الأطعمة التي تحتوي على صلصات معدة مسبقًا لتقليل كمية الصوديوم المضافة.
5. قراءة ملصقات الأطعمة
   • قم بمراجعة ملصقات الأطعمة قبل الشراء للتأكد من أنك تشتري أطعمة ذات قيمة غذائية عالية.
   • نصيحة: انتبه إلى حجم الحصة والسعرات الحرارية ومحتوى المغذيات. قلل من تناول الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والصوديوم والدهون غير الصحية وتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف.
6. شراء بكميات كبيرة
   • غالبًا ما تُباع الأطعمة السائبة بأسعار أقل من الأحجام العادية. قد يكون شراء كميات أكبر من الأطعمة التي تستهلكها كثيرًا طريقة رائعة لخفض تكاليف البقالة.
   • نصيحة: شراء كميات أكبر من الأطعمة التي يمكن تخزينها على الرفوف يمكن أن يضمن لك إمكانية استخدام الطعام قبل أن يفسد، مما يقلل من هدر الطعام. بعض الأمثلة على الأطعمة التي يمكن تخزينها على الرفوف تشمل الحبوب مثل المعكرونة والأرز والكينوا والسلع المعلبة مثل الفاصوليا والخضروات والفواكه.
7. مبيعات المحلات
   • غالبًا ما تقدم متاجر البقالة قسائم خصم أو سلعًا معروضة للبيع أسبوعيًا. ابحث عبر الإنترنت عن قسائم رقمية أو راجع النشرة الترويجية للمتجر للعثور على أفضل الصفقات!