أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية

بقلم جولي توماس – فريق جلينرز للتثقيف الغذائي

            الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي المفتاح لقلب أكثر صحة، وعقل أكثر تركيزًا، وتوفر بشكل عام وظيفة الجسم المثالية. تعلم كيف يمكن لدمج أوميغا 3 في نظامك الغذائي أن يحسن صحتك ورفاهيتك!

ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية؟

            تُسمى أحماض أوميغا 3 الدهنية باسم "الدهون الجيدة". وهي دهون متعددة غير مشبعة تقوم بوظائف الجسم الأساسية. تشمل الأنواع المحددة من أحماض أوميجا 3 الدهنية DHA وEPA (الموجود في المأكولات البحرية) وALA (الموجود في النباتات). الجسم غير قادر على إنتاج هذه العناصر الغذائية الأساسية من تلقاء نفسه، لذا يجب أن نستهلكها من مصادر الغذاء.

ما هي فوائد أوميغا 3؟

توفر أحماض أوميجا 3 الدهنية العديد من الفوائد للجسم. وهنا بعض الأمثلة:

  • المساعدة في خفض مستويات الدهون الثلاثية
  • قد يساعد في خفض ضغط الدم
  • قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
  • قد يقلل من خطر التدهور المعرفي
  • المساعدة في توفير البنية في أغشية الخلايا التي تدعم تفاعلات الخلايا

ما هي بعض المصادر الجيدة للأوميغا 3؟

  • الأسماك الدهنية مثل السلمون، والتونة، والرنجة، والسردين، والتراوت
  • عين الجمل
  • بذور الكتان
  • بذور الشيا
  • زيت بذور الكتان
  • زيت الكانولا
  • ادامامي
  • بذور اليقطين

مصادر: