Campbell Soup Foundation otorga una subvención de $50,000

Banco de Alimentos Comunitario de Gleaners (Gleaners) podrá llegar a más de 6,000 adultos y jóvenes a través de clases de cocina y otros programas de educación nutricional gracias a un Subvención $50,000 desde el Fundación de sopa Campbell como parte de la fundación Comunidades saludables de Campbell programa. El programa incluye dos componentes. (La cocina importa™ cursos y Sabiduría del corazón lecciones) con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y la alimentación saludable.

Los programas de educación nutricional de Gleaners han ayudado a miles de participantes al año, como John Hittle de Lake Orion. Desde que tomó una clase de cocina saludable coordinada por Gleaners hace tres años, ha perdido 70 libras. “Noté una diferencia mientras hacía ejercicio y perdía peso. No fue rápido, no fue una dieta engañosa, no fue una dieta de moda”, solo los consejos y las habilidades que aprendió. Más importante aún, pudo quitarse los medicamentos recetados como la metformina para su nivel de azúcar en la sangre. “Me siento mejor ahora que cuando tenía 21 años”, dice John, de 71 años.

Los programas de educación nutricional también ayudan a los niños necesitados a acceder a la nutrición saludable que necesitan para crecer y prosperar. En el sureste de Michigan, casi 300,000 estudiantes reciben almuerzos escolares gratuitos o de precio reducido y el 25 por ciento vive en la pobreza.

  • Los objetivos y actividades del proyecto de educación nutricional Campbell's Healthy Communities de Gleaners son:
    • Eduque hasta 40 padres/cuidadores y 75 niños y adolescentes en edad escolar del sureste de Michigan sobre cómo seleccionar ingredientes nutritivos y de bajo costo y prepararlos de manera que brinden la mejor nutrición posible a través de los cursos Cooking Matters.
    • Enseñar a 30 niños de jardín de infantes y primer grado sobre alimentos y alimentación saludable a través de dos programas Explorando Alimentos Juntos en la Escuela Primaria Ferndale Lower.
    • Comparta y pruebe recetas y lecciones de Heart Smarts con 100 personas al mes en cinco despensas móviles de alimentos del sureste de Michigan.
    • Las lecciones mensuales de Heart Smarts se alternarán entre un grupo de 14 dispositivos móviles comunitarios y escolares, alcanzando hasta 6000 personas al año con una combinación de lecciones de nutrición, recetas, degustaciones y mensajes.

La cocina importa™ es un programa innovador de educación en nutrición que conecta a las personas y familias de bajos ingresos con los alimentos enseñándoles cómo preparar comidas saludables con un presupuesto limitado. Chefs profesionales y nutricionistas ofrecen su tiempo y experiencia como voluntarios para impartir cursos prácticos que muestran a adultos, adolescentes y niños cómo comprar y preparar alimentos nutritivos de manera saludable, segura y sabrosa.

Sabiduría del corazón las lecciones y degustaciones de recetas se llevan a cabo en despensas de alimentos móviles basadas en la escuela y en la comunidad en todo el sureste de Michigan y en el mercado de productos agrícolas Red Truck en Detroit. A través de estos cursos, lecciones y exposición a los mensajes de nutrición, los participantes obtienen las habilidades, el conocimiento y la confianza para preparar refrigerios y comidas saludables y asequibles.

Acerca de Campbell Comunidades Saludables

El programa Campbell Healthy Communities está diseñado con un marco de impacto colectivo, reconociendo que una sola organización no puede cambiar un problema social importante. Campbell Healthy Communities adopta un enfoque inclusivo con una agenda común, sistemas de medición compartidos, actividades que se refuerzan mutuamente, comunicaciones continuas y una organización central. Nos enfocamos en aumentar la equidad y mejorar los resultados, responsabilizar a los sistemas por reducir las disparidades y evaluar continuamente la equidad. Para más información visite www.campbellsoupcompany.com.

Acerca del banco de alimentos comunitario Gleaners del sureste de Michigan

Gleaners, con sede en Detroit, opera cinco centros de distribución en los condados de Wayne, Oakland, Macomb, Livingston y Monroe y proporciona alimentos a 499 comedores comunitarios asociados, despensas de alimentos, refugios y otras agencias en todo el sureste de Michigan. ¡En 2017, Gleaners distribuyó más de 42 millones de libras de alimentos a vecinos necesitados! En promedio, Gleaners distribuye el equivalente a 96 178 comidas por día y brinda educación alimentaria y nutricional a 171 000 niños al año. Cada dólar donado proporciona tres comidas y 97 centavos de cada dólar donado se destinan a alimentos y programas alimentarios. Para más información visite www.gcfb.org.

Solo medios: Para más información o para concertar una entrevista, póngase en contacto con:

Escena C&B al 248.336.8360 o escena@candbscene.com