El mes pasado, los líderes de toda la red de alivio del hambre de Florida se reunieron para el simposio Dairy Nourishes Florida, un evento diseñado para promover soluciones colaborativas para aumentar el acceso a productos lácteos frescos y nutritivos en todo el estado.
La directora de operaciones de Gleaners, Julie Beamer, fue invitada a representar a nuestra organización y compartir los conocimientos que hemos adquirido a lo largo de nuestra trayectoria de una década para ampliar el acceso a la leche para las familias del sureste de Michigan.
El simposio reunió a los nueve bancos de alimentos de Florida, junto con productores lecheros, procesadores, un distribuidor estatal y la Asociación de Bancos de Alimentos de Florida, para profundizar la comprensión colectiva del panorama lechero de Florida y explorar oportunidades de asociación que fortalezcan el apoyo a las familias que enfrentan la inseguridad alimentaria.
La leche sigue siendo uno de los productos más demandados en los hogares con inseguridad alimentaria. Para muchas familias, comprar leche con regularidad puede ser un desafío debido al costo, la disponibilidad limitada o la irregularidad en las fechas de caducidad en los comercios minoristas.
Basándose en la experiencia de Gleaners, Beamer destacó cómo los productos lácteos frescos pueden ser un pilar fundamental en la estrategia nutricional de un banco de alimentos. Explicó cómo Gleaners ha integrado la leche en la planificación operativa, las iniciativas de recaudación de fondos y las alianzas clave, como nuestra larga colaboración con la Industria Láctea Unida de Michigan, garantizando así un acceso constante a leche fresca en todas las distribuciones a clientes y agencias asociadas.
“La leche fresca debería ser algo con lo que las familias puedan contar”, señaló Beamer. “Es uno de los alimentos básicos más rentables y nutritivos que ofrecemos, y hemos diseñado nuestro programa para que sea una parte cotidiana de nuestro servicio a la comunidad, no una excepción”.”
Beamer enfatizó que las alianzas sólidas y multisectoriales, en particular con procesadores, distribuidores y asociaciones estatales, son esenciales para sostener un programa de productos lácteos confiable y a largo plazo. Estas relaciones constituyen la base de un sistema capaz de entregar productos lácteos frescos de manera constante y eficiente a las familias que los necesitan.
Guiados por nuestra visión de un sureste de Michigan con seguridad alimentaria, continuamos trabajando junto con nuestros socios para garantizar que cada familia pueda contar con los alimentos nutritivos que merecen.
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