Ubicado junto a Brighton NC Machine, cerca de Whitmore Lake Road, el Huerto de la Victoria de Gleaners es una joya escondida del condado de Livingston, y su impacto se siente en toda la comunidad. Cada temporada, el personal y los voluntarios de Gleaners cuidan docenas de hileras de verduras, frutas y hierbas orgánicas, todas destinadas a donaciones.
Gracias a sus esfuerzos el año pasado, 2,350 libras de productos agrícolas gratuitos llegaron a familias de todo el condado de Livingston a través de Gleaners' Shared Harvest Pantry y Fresh Market (nuestra despensa elegida por el cliente y sitio de distribución móvil ubicado en Howell) y en 11 carritos de productos agrícolas locales estratégicamente ubicados en todo el condado.
“La gente se entusiasma mucho con lo que ponemos en los carritos”, dijo Nick Passiak, coordinador del Huerto de la Victoria. “No proporcionamos todos los productos que nuestros clientes reciben de Shared Harvest Pantry, pero intentamos complementarlos con productos interesantes como berenjenas, pimientos picantes y diferentes tipos de calabaza”.
Además de proporcionar productos frescos, el Huerto de la Victoria tiene un propósito educativo. "Algunos voluntarios nunca han arrancado una zanahoria del suelo", explicó Nick. "Es genial darles a las personas la oportunidad de aprender sobre agricultura orgánica y adquirir experiencia práctica".
El sitio incluye una estación de compost donde las malezas y los restos de comida se transforman en tierra fértil, un fregadero al aire libre para lavar los productos antes de transportarlos y mesas de picnic cubiertas donde los voluntarios pueden trabajar cómodamente y conectarse entre sí.
El Huerto de la Victoria es más que un simple terreno para cultivar alimentos: es un testimonio de lo que podemos lograr juntos. Con cada surco de productos frescos y cada mano que ayuda a cuidar la tierra, demostramos que construir una comunidad más fuerte y saludable vale la pena.
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