CÓMO HACER UN BATIDO NUTRITIVO

Escrito por: Hannah Doerr

Hacer un batido puede ser una forma fantástica de cumplir con nuestros objetivos diarios de frutas y verduras. Los batidos se pueden personalizar fácilmente según sus preferencias y los ingredientes que pueda tener a mano. Comprar batidos prefabricados puede ser complicado, ya que pueden tener azúcares añadidos. ¡Hoy compartiré algunos consejos para hacer un batido rico en nutrientes en casa!  

Primero, elige algunas de tus frutas favoritas. Algunas excelentes opciones incluyen fresas, plátanos, frambuesas o arándanos. Comprar estos ingredientes en temporada puede ayudar a reducir los costos y proporcionar una mayor densidad de nutrientes. Otra opción es comprarlos congelados o enlatados si no están en temporada. Vea esta publicación de blog para obtener más información sobre Dominar los productos congelados — Cooking Matters Detroit

En segundo lugar, ¡agregue algunas verduras! Una manera fácil de incorporar más vegetales en tu día es a través de los batidos. A menudo, las verduras como la espinaca, el aguacate y la coliflor aumentan nuestro valor nutricional sin afectar el sabor de nuestros batidos. Muchas de estas opciones también se pueden comprar congeladas para mantener la frescura y proporcionar más para usar en otras comidas. Agregar frutas o verduras congeladas a un batido siempre es excelente si disfruta de un batido más espeso, si no, agregue agua adicional. 

Tercero, agregue una fuente de proteína. Hay muchas maneras de agregar proteínas a un batido. Esta primera opción es el yogur. El yogur es una gran fuente de proteínas y calcio. El yogur también contiene bacterias vivas que son útiles para la digestión. Otra opción para una fuente de proteínas es la mantequilla de maní (u otra mantequilla de nueces si es alérgico). La mantequilla de maní también puede agregar grasas al batido para ayudar con la saciedad.  

Los batidos también pueden ser una excelente opción para agregar más frutas y verduras a la dieta de su hijo. Como se mencionó, a menudo se pueden agregar verduras sin afectar el sabor del batido, lo que aumenta la ingesta de nutrientes de su hijo. Si el color del batido es desagradable, elija una taza que no sea transparente y que tenga tapa.  

Revisar la Cuestiones de cocina sitio web para ideas de recetas de batidos de frutas! Y recuerda, lo mejor de los batidos es que se pueden personalizar.