Inflación: los bancos de alimentos locales sienten un aumento en el precio de los alimentos

Publicado originalmente en Detroit


(WXYZ) — El costo de casi todo está aumentando, según un informe nacional. Está impactando a todos en el área metropolitana de Detroit.

El informe muestra que los precios han subido 6,2% durante el último año. Tendrías que retroceder tres décadas para encontrar un aumento tan grande.

Los precios del gas están en un máximo de siete años. Un auto nuevo le costará 10% más que hace un año. Los precios de los alimentos no están exentos.

Ashlee Wolosion y Alex Lazarov se encontraron entre cientos de familias que hicieron fila para recibir alimentos en uno de los sitios de distribución del Banco de Alimentos Comunitario de Gleaners. Fueron al sitio en la escuela primaria Peck de Center Line.

“Es duro. Se está poniendo muy difícil aquí”, dijo Wolosion a 7 Action News.

“(La comida de The Gleaners es) suficiente para ayudarnos a superar lo que necesitamos hasta que obtengamos más dinero para comprar más comestibles para nuestro hogar”, agregó Lazarov.

La pareja está desanimada por el fuerte aumento en el costo de los comestibles. Los Gleaners también sienten un apuro cuando la organización compra artículos básicos.

"Las manzanas han aumentado alrededor de 50% y las papas más del cien por ciento", dijo Stacy Averill, vicepresidenta de donaciones comunitarias de Gleaners.

Ella dijo que los productos enlatados, incluidas las frutas y verduras, han aumentado de 10% a 50%.

Averill agregó que el costo del arroz, la pasta y el pollo congelado también aumentó.

Ella dice que la distribución ha logrado continuar con normalidad, pero es posible que el banco de alimentos deba ajustarse.

“Eso podría significar una variedad diferente de productos porque tenemos que encontrar eficiencias de costos. Podría significar que sale menos comida porque, en última instancia, no podemos encontrar productos similares a un costo más bajo, (entonces) es posible que tengamos que comprar menos comida”, explicó Averill.

Entonces, ¿cómo llegó a este punto el aumento de los precios de los alimentos y otros bienes de consumo?

“Por el momento, tenemos dos cosas a la vez. Tenemos una demanda extremadamente fuerte y tenemos interrupciones muy graves en el suministro”, dijo Daniil Manaenkov, investigador del Departamento de Economía de la Universidad de Michigan.

Explicó que la demanda proviene, en parte, de una afluencia de dinero distribuido a los estadounidenses por parte del gobierno federal, como cheques de estímulo.

Las interrupciones en la cadena de suministro están relacionadas con la escasez de trabajadores y los brotes de COVID-19.

Manaenkov dijo que las noticias "van a empeorar antes de mejorar porque ya se ha acumulado mucha inflación para los próximos meses".

Estima que los precios al consumidor probablemente se mantendrán elevados durante los próximos tres a seis meses.