Escrito por Emily Lesky
El final de la temporada de verano es una gran época del año para reunirse con familiares y amigos para compartir una comida. Si bien la atención se puede centrar en los platos principales, servir guarniciones de verano únicas puede ser una excelente manera de agregar frutas y verduras coloridas y nutritivas a su comida.
Hay muchos platos que se pueden personalizar según sus preferencias de gusto o según la temporada en su área. Lea a continuación para obtener más información sobre las diferentes opciones de guarniciones personalizables.
Ensalada de verduras de verano
Hacer una ensalada sencilla es una excelente manera de incorporar vegetales frescos a su comida.
Comience con una base de las verduras de su elección; Podrían ser verduras para ensalada, col rizada, lechuga romana o cualquier verdura que tenga disponible. ¡A continuación, agrega tus ingredientes favoritos! Algunas opciones incluyen zanahorias, pimientos morrones, cebollas y tomates. Las verduras enlatadas, como el maíz enlatado o los guisantes enlatados sin sal agregada, son una forma rápida de agregar fibra extra a su ensalada. Finalmente, cubre con tu aderezo preferido.
Ensalada De Pasta Clásica
La ensalada de pasta es otra guarnición clásica de verano que se puede personalizar según sus gustos y preferencias dietéticas.
Comience con una base de fideos de pasta integral y agregue sus verduras picadas y aderezo favoritos. Algunas adiciones clásicas incluyen tomates, pimientos morrones, zanahorias y cebollas. Intente agregar queso parmesano bajo en grasa para darle más sabor y calcio o aguacate para agregar grasas saludables.
Para ahorrar tiempo, este plato se puede preparar antes de la comida. ¡Pica las verduras la noche anterior para preparar una ensalada rápida que podrás mezclar cuando estés listo para comer!
Consulte las recetas a continuación para conocer algunas variaciones de ensalada de pasta.
brochetas de fruta
Las brochetas de frutas son una forma fácil y divertida de agregar una variedad de frutas a su comida. ¡Agrega tus frutas favoritas a una brocheta y estarán listas para servir! Intente usar fruta congelada sin azúcar agregada o fruta enlatada en 100% para incorporar sus frutas favoritas incluso cuando no sean de temporada. ¡Sirva las brochetas con yogur bajo en grasa para disfrutar de un sabroso refrigerio después de la cena que disfrutará toda la familia!
Brochetas de frutas con salsa de yogur de myplate.gov
Foto cortesía de Pexels
ensalada de patata con especias
La ensalada de patatas es una guarnición que combina bien con muchas comidas de verano. La receta a continuación utiliza un aderezo de vinagreta simple que consiste en aderezo italiano, mostaza marrón picante y perejil para darle un toque diferente a esta guarnición clásica.
ensalada de patata con especias de Eatfresh.org
Foto cortesía de ILPASTIFICIO
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