"Pude obtener más verduras frescas y artículos que normalmente no podría pagar. ¡Mi insulina también es mejor ahora!"
1 de cada 3 pacientes con enfermedades crónicas no puede pagar alimentos, medicamentos o ambos. Para ayudar a combatir esto, Gleaners Community Food Bank ha hecho de la asociación con la industria de la salud una parte integral de nuestro plan estratégico. Invertir en alianzas estratégicas con el cuidado de la salud nos permite llegar a personas con inseguridad alimentaria a las que nunca antes habíamos podido llegar. Y el impacto de la seguridad alimentaria en la salud y el bienestar de cualquier individuo es claro: tener acceso a alimentos saludables y nutritivos es mejor para los resultados de salud.
IMPACTO DE LAS ASOCIACIONES DE ATENCIÓN MÉDICA
Hasta la fecha, más de 2000 pacientes, incluidos aquellos que manejan diversas enfermedades crónicas, mujeres embarazadas y familias con niños pequeños, han recibido alimentos nutritivos, incluidos productos frescos, a través de nuestras diversas asociaciones de atención médica, lo que mejora la seguridad alimentaria y los resultados de salud.
¿CUÁL ES LA CONEXIÓN ENTRE EL HAMBRE Y LA SALUD?
Este video de Feeding America ilustra el ciclo de la inseguridad alimentaria y la salud, y cómo cada uno de nosotros puede ser parte de la solución.
En 2015, Feeding America realizó un estudio de investigación controlado aleatorio de 2 años sobre las intervenciones de los bancos de alimentos sobre los resultados para las personas que viven con diabetes tipo 2. Gleaners fue uno de los 3 bancos de alimentos participantes en el ensayo, titulado "Ensayo de intervención de Feeding America para la salud: diabetes mellitus" (FE-DM). En muchos sentidos, este ensayo condujo a un aumento de las asociaciones entre las organizaciones de atención médica y los bancos de alimentos.
La inseguridad alimentaria puede significar más que el hambre: también está relacionada con resultados de salud deficientes:
Los bancos de alimentos y su red son un recurso confiable y una forma eficiente de llevar alimentos saludables a las personas con inseguridad alimentaria. haga clic aquí para obtener más información sobre por qué las asociaciones de atención médica y bancos de alimentos son fundamentales en Michigan.
ASOCIACIONES DE ATENCIÓN MÉDICA DE GLEANERS HASTA LA FECHA
Durante los últimos 10 años, Gleaners' se ha asociado en estudios de investigación y programas piloto con varias organizaciones de atención médica, con el objetivo de examinar el impacto de la seguridad alimentaria en la salud general de las personas.
Más recientemente, en nuestra asociación más antigua con Henry Ford Health System llamada Henry's Groceries (lanzada en 2017), los pacientes que enfrentan inseguridad alimentaria recibieron alimentos saludables y nutritivos entregados en su puerta dos veces al mes durante un año. Además, los pacientes recibieron educación nutricional en forma de folletos, recetas saludables y la opción de participar en clases grupales de cocina y nutrición. En general, los resultados mostraron mejoras en la seguridad alimentaria, así como reducciones en las visitas al departamento de emergencias y al hospital.
Para obtener más información sobre esta asociación y los resultados, consulte la siguiente publicación de revista revisada por pares: Asociación comunitaria para evaluar la viabilidad de abordar la inseguridad alimentaria entre pacientes adultos en un sistema de salud urbano
Además del Sistema de Salud Henry Ford, los socios clave de atención médica incluyen el Centro de Servicios Sociales y de Salud Comunitaria (CHASS), Covenant Community Care, National Kidney Foundation of Michigan, St. Joseph Mercy Hospital – Livingston, United Health Care, Project Well (ahora Nourished Rx). A través de cada una de estas asociaciones, los pacientes han recibido una combinación de alimentos saludables junto con educación nutricional.
SOCIOS PATROCINADORES
Gleaners agradece el apoyo financiero para este trabajo de los siguientes socios: Community Foundation for Southeast Michigan, Michigan Health Endowment Fund, Wayne State University, Henry Ford Health System, Feeding America.
Para obtener más información sobre las iniciativas y asociaciones de atención médica de Gleaners, comuníquese con Jessica Ramsay, Directora de Educación sobre Bienestar y Nutrición, en jramsay@gcfb.org. ¡Esperamos con interés escuchar de usted!
SOCIOS DE SALUD
Para la mayoría de los pacientes, Henry's Groceries ayudó a cerrar la brecha de seguridad alimentaria y mejoró la utilización de la atención médica a través de reducciones en las visitas al departamento de emergencias y las admisiones hospitalarias.
Además de alimentos, los pacientes en nuestros programas piloto de atención médica reciben educación nutricional en forma de recetas, folletos y clases. Se solicita a los pacientes su opinión sobre su experiencia con el programa y se realizan los ajustes necesarios en tiempo real.
¿BUSCAS ALIMENTOS Y OTROS RECURSOS?
Para recursos alimentarios cerca de usted, visite:
Para recursos de educación nutricional como recetas saludables, videos de demostración de cocina y más, visite:
Spanish 
English 
Arabic