¡TODOS GRITAMOS POR (N)HELADO!

Escrito por: Jane Kovan

Mantengámonos frescos este verano y celebremos el Mes Nacional del Helado con crema “agradable” de plátano. La crema "agradable" de plátano es el regalo perfecto para el verano sin culpa, seguramente satisfará tu gusto por lo dulce, ¡y es súper simple de hacer! En lugar de su típico helado que está cargado de azúcar y grasas saturadas, la crema "agradable" contiene muy pocos ingredientes y está cargada de nutrientes: vitamina B6, potasio, fibra y magnesio. También ayuda a equilibrar el agua en las células y eliminar el exceso de sodio en el cuerpo.  

Cómo hacer crema “agradable” de plátano: 2 porciones  

Ingredientes:  

2 plátanos, en rodajas 

4 cucharadas de leche, lácteos o frutos secos 

Opcional: mezclas favoritas  

 

Pasos: 

  • Pele los plátanos, preferiblemente maduros, y córtelos en 1 en trozos. Congelar.  
  • Descongele los plátanos congelados durante unos minutos y colóquelos en una licuadora o procesador de alimentos. 
  • Agregue un chorrito de su leche favorita y mezcle hasta que esté suave como la consistencia  
  • Opcional: agrega tus mezclas favoritas y disfruta 

 

Hazlo tuyo: Ideas de sabores  

  • Chocolate: agregue 1 cucharada de cacao en polvo, ¼ de taza de chispas de chocolate  
  • Fresa: Reemplace 1 plátano con 1 taza de fresas 
  • Mantequilla de maní: agregue 2 cucharadas de mantequilla de maní 
  • Chispas de menta: ½ cucharadita de extracto de menta, ¼ taza de chispas de chocolate 

Recursos: