No se puede tener un niño con seguridad alimentaria sin un hogar con seguridad alimentaria

Según reciente investigación del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), más de 13 millones de niños en los Estados Unidos viven en hogares con inseguridad alimentaria, cuyos efectos a largo plazo pueden tener un efecto perjudicial en el cuerpo, la mente y el comportamiento de los niños.

Los niños que viven en hogares con inseguridad alimentaria tienden a tener una más bajo calidad de vida relacionada con la salud y tasas más altas de asma Ellos son mas de dos veces probabilidades de dar positivo en la prueba de anemia por deficiencia de hierro, que se ha vinculado a dificultades con habilidades fundamentales como la comprensión del lenguaje y el desarrollo emocional. Según un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Institutos Nacionales de Salud, los estudiantes con inseguridad alimentaria son 127% más propensos a tener problemas de conducta en la escuela.

La mayoría de los estadounidenses se sienten moralmente ofendidos por la existencia de inseguridad alimentaria infantil, lo que se evidencia en nuestra disposición a prestar nuestro tiempo, dinero y dinero de los impuestos para programas enfocados en los niños diseñado para abordar la inseguridad alimentaria infantil. Tradicionalmente, estas soluciones se han dirigido en gran medida a la alimentación del niño. Sin embargo, los datos dejan en claro que cuando se trata de resolver el problema de la inseguridad alimentaria infantil, la solución debe abordar más que solo al niño individual: debe incluir a toda la familia.

“No puedes tener un niño con seguridad alimentaria si no tienes un hogar con seguridad alimentaria”.

Banco de alimentos de la comunidad Gleaners del sureste de Michigan La iniciativa “Best Food Forward” representa una de las respuestas a este problema solucionable para el estado de Michigan. El programa adopta un enfoque holístico para resolver la inseguridad alimentaria infantil al involucrar a todo el ecosistema que rodea al niño, incluido el Departamento de Educación de Michigan, las escuelas, los bancos de alimentos, las familias, los maestros y los administradores.

Entonces, ¿qué es Best Food Forward? Es una iniciativa escolar que es más que simples despensas o mochilas móviles: su objetivo es llevar a los hogares de un distrito escolar a una seguridad alimentaria total de tres maneras: mejor gasto de los recursos existentes, aprovechando todos los programas estatales disponibles para niños y niñas. familias, y luego agregando alimentos adicionales, si es necesario, para que los hogares tengan seguridad alimentaria total.

Best Food Forward es una oportunidad increíble para mejorar la forma en que los niños aprenden, participan y comen en la escuela. Y, al hacer que los alimentos saludables sean accesibles para los estudiantes y sus familias, estamos revolucionando la forma en que funcionan las escuelas y las comunidades.

¡Mire mi chat junto a la mesa para obtener más información sobre Best Food Forward y nuestro plan de cinco partes para el éxito!

¿Está interesado en obtener más información sobre Best Food Forward? haga clic aquí para escuchar mi conversación con el Dr. Phillip Knight, Director Ejecutivo del Consejo del Banco de Alimentos de Michigan en el programa 'Food for Thought' que se transmite los domingos por la noche a las 8:00 p. m. en News/Talk 760 AM WJR.

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Durante más de 30 años, resolver el hambre y la inseguridad alimentaria ha sido mi misión para nuestra comunidad. ¿Interesado en cómo se resuelve esto? Deje sus preguntas a continuación. ¡Estoy feliz de arrojar algo de luz! Solo recuerde, incluya en su mensaje, #AskGerry #fixitalready #nohungerhere